509 Het virus van de cruiseschepen

Gepubliceerd op 27 februari 2005 door IJsbrand Velzeboer

Regelmatig verschijnen er berichtjes in de krant dat een of ander cruiseschip een de wal blijft liggen omdat er een massale uitbraak heeft plaatsgevonden van een virus. Passagiers moeten van boord gehaald worden sommigen opgenomen, anderen breken de vakantie gewoon af. Het schip wordt geheel gedesinfecteerd en hopla, alle opvarenden kunnen weer mee. Op naar [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Onze gezondheid

508 De slagers zijn beter dan de reisbureau’s

Gepubliceerd op 21 februari 2005 door IJsbrand Velzeboer

Wat is dat nu weer voor een belachelijke vergelijking. Wat heeft een slager nou te maken met een reisbureau?
Ik kan hier op twee manieren op antwoorden.

Er wordt nog steeds erg veel gesleept met vlees vanuit de meest exotische landen. Hierdoor is een slager best te vergelijken met een reisbureau. Vlees dat van Nederland naar [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Onze gezondheid

507 Hoe veilig zijn de verpakkingen?

Gepubliceerd op 13 februari 2005 door IJsbrand Velzeboer

Niets is onveiliger dan een verpakking! Die zijn net zo onbetrouwbaar als diegene die er een gemene grap mee wil uithalen. Met enige primitieve middelen is elke verpakking open te maken en weer zodanig te sluiten dat een argeloze consument er niets van merkt. De veiligheid van verpakkingen omvat twee hoofddoelen:
Ø      Ten eerste dient [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Onze gezondheid

  • Korte Bio

    Na afronding van de studie levens­middelen­technologie te Bolsward ben ik voor­name­lijk bezig geweest met de commercie van apparaten voor de voedings­middelen­industrie. In de stage­periodes het aan­gename met het nuttige gecom­bineerd in de productie van tafel­zuren (Luycks in Diemen) en vlees­waren (Coveco in Borculo). In de 80 er jaren 7 jaar in de dier­voedings­industrie werk­zaam ge­weest. In de 90 er ja­ren werk­zaam bij Stork als export manager in de apparaten­bouw voor de vlees­industrie. Daar ben ik begonnen met het opvoeden van mijn klanten op het gebied van de voedings­middelen­technologie. Dit heb ik in 2000 doorgezet door de oprichting van Scienta Nova dat inmiddels een uitgebreid klantennetwerk heeft en een grote hoeveelheid lesmateriaal in eigen beheer heeft ontwikkeld.

    Profiel van Scienta Nova
    Vernieuwend
    Onafhankelijk
    Gevoel voor humor
    Recht voor zijn raap

    Scienta Nova

    Laurier 44
    8101 HM Raalte
    Holland
    T: +31 572 37 34 88
    M: +31 654 65 60 10
    F: +31 572 36 15 69
    E:ijsbrand.velzeboer@scientanova.com
    KvK-Zwolle nr.:05065017
    BTW nr.:NL 069 739 444 B01