719 Het pesachfeest en de voedselveiligheid
Het Joodse geloof kent vele tradities en het paasfeest is er een van. Met Pesach herdenkt men de Joodse slavernij in Egypte en de uittocht (Exodus) uit Egypte en daarmee de bevrijding van de periode van slavernij. Pesach duurt zeven of acht dagen en begint op de avond van de 15e nisan die in maart…