729 Het Mc Donalds Syndroom

Gepubliceerd op 12 september 2007 door IJsbrand Velzeboer

Over deze fastfood keten raak ik nauwelijks uitgepraat. Het hangt van allerlei slimme Marketing trucjes aan elkaar.
De medewerkers zijn gerobotiseerd lijkt het wel.
De keuken is altijd een vrolijke janboel.
Over het eten maar te zwijgen.
Laten we eens een paar opvallende elementen van Mac Bagger eens nader onder de loep nemen. (Sorry Peter, [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Horeca perikelen

728 Miss Makro Piggy en haar kruisbesmetting

Gepubliceerd op 12 september 2007 door IJsbrand Velzeboer

De Makro staat vooral bekend als een beetje verlopen “zelfbedieningsgroothandel” waar je zelfs een tandenborstel los kunt kopen…
Steevast ontdek je dat vrijwel alle producten duurder zijn dan in de gewone winkels en de rekening aan de kassa altijd verrassend hoger uitvalt dan je in gedachten had.
De kwaliteit van de gevoerde huismerken  is niet [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Onze gezondheid, Voedselschandalen

  • Korte Bio

    Na afronding van de studie levens­middelen­technologie te Bolsward ben ik voor­name­lijk bezig geweest met de commercie van apparaten voor de voedings­middelen­industrie. In de stage­periodes het aan­gename met het nuttige gecom­bineerd in de productie van tafel­zuren (Luycks in Diemen) en vlees­waren (Coveco in Borculo). In de 80 er jaren 7 jaar in de dier­voedings­industrie werk­zaam ge­weest. In de 90 er ja­ren werk­zaam bij Stork als export manager in de apparaten­bouw voor de vlees­industrie. Daar ben ik begonnen met het opvoeden van mijn klanten op het gebied van de voedings­middelen­technologie. Dit heb ik in 2000 doorgezet door de oprichting van Scienta Nova dat inmiddels een uitgebreid klantennetwerk heeft en een grote hoeveelheid lesmateriaal in eigen beheer heeft ontwikkeld.

    Profiel van Scienta Nova
    Vernieuwend
    Onafhankelijk
    Gevoel voor humor
    Recht voor zijn raap

    Scienta Nova

    Laurier 44
    8101 HM Raalte
    Holland
    T: +31 572 37 34 88
    M: +31 654 65 60 10
    F: +31 572 36 15 69
    E:ijsbrand.velzeboer@scientanova.com
    KvK-Zwolle nr.:05065017
    BTW nr.:NL 069 739 444 B01