919 Omega maaswijdte meter

Gepubliceerd op 29 juni 2009 door IJsbrand Velzeboer

De EG verordening 129/2003 met daarin de beschrijving van de EEG maaswijdtemeter is inmiddels vervangen door de verordening 517/2008 waar een nieuwe maaswijdte meter bejubeld wordt.
De omega maaswijdte meter is geboren.
Hoera!
In vergelijking met de wigvormige EEG meter geeft deze meter steevast een kleinere maaswijdte weer. Dat wordt weer een bonnenregen voor de Nederlandse visser die, [...]

2 reacties »
Gepubliceerd in: Kort actueel voedsel, Maatschappelijke onzin

918 Het appelsapsyndroom van Grolsch

Gepubliceerd op 14 juni 2009 door IJsbrand Velzeboer

In een tijd dat de dagen langer worden, de temperatuur hoger en er meer zonlicht te bespeuren valt wordt er wel eens een licht alcoholische versnapering ingeschonken. Zo kreeg ik een glas appelsap voorgeschoteld terwijl ik toch duidelijk om een biertje gevraagd had. Mijn ‘Grolschje’ was helemaal tegen de vlakte! Doodgeslagen als een pier? Geen [...]

2 reacties »
Gepubliceerd in: Bederf

917 Stress op een kotter, Murphy in de praktijk

Gepubliceerd op 1 juni 2009 door IJsbrand Velzeboer

IJsbrand zei tegen mij: ‘Maandag 18 mei vaart de PD147 van Stellendam binnendoor naar Scheveningen. Dit is een mooie gelegenheid om mee te maken hoe hij vaart en om de bemanning even te ontmoeten. Eerst de binnenwateren en al;s je een beetje gewend bent dan kun je kijken hoe het scheepsleven bevalt op het zoute [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Kort actueel voedsel

  • Korte Bio

    Na afronding van de studie levens­middelen­technologie te Bolsward ben ik voor­name­lijk bezig geweest met de commercie van apparaten voor de voedings­middelen­industrie. In de stage­periodes het aan­gename met het nuttige gecom­bineerd in de productie van tafel­zuren (Luycks in Diemen) en vlees­waren (Coveco in Borculo). In de 80 er jaren 7 jaar in de dier­voedings­industrie werk­zaam ge­weest. In de 90 er ja­ren werk­zaam bij Stork als export manager in de apparaten­bouw voor de vlees­industrie. Daar ben ik begonnen met het opvoeden van mijn klanten op het gebied van de voedings­middelen­technologie. Dit heb ik in 2000 doorgezet door de oprichting van Scienta Nova dat inmiddels een uitgebreid klantennetwerk heeft en een grote hoeveelheid lesmateriaal in eigen beheer heeft ontwikkeld.

    Profiel van Scienta Nova
    Vernieuwend
    Onafhankelijk
    Gevoel voor humor
    Recht voor zijn raap

    Scienta Nova

    Laurier 44
    8101 HM Raalte
    Holland
    T: +31 572 37 34 88
    M: +31 654 65 60 10
    F: +31 572 36 15 69
    E:ijsbrand.velzeboer@scientanova.com
    KvK-Zwolle nr.:05065017
    BTW nr.:NL 069 739 444 B01