930 Welkom bij Nichten Airlines

Gepubliceerd op 27 september 2009 door IJsbrand Velzeboer

Reizen met het vliegtuig heeft tegenwoordig meer te maken met gereguleerd veetransport dan vervoer waarbij de passagier in een overdaad van luxe en Engelse termen zich kan wentelen totdat de bestemming is bereikt.
Zo begaf ik mij onlangs naar de ‘gate’ (ander woord voor instapplaats) van de vlucht KL877. Er heerste nog een diepe rust. Een [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Maatschappelijke onzin

929 Panga Expeditie , warm welkom in Vietnam

Gepubliceerd op 20 september 2009 door IJsbrand Velzeboer

De reden van deze expeditie is geweest om eens met eigen ogen te zien hoe veilig de Panga vis gekweekt wordt en hoe goed de viskwekers het hebben die zich daarmee bezighouden.

De voorbereidingen
In Nederland vooraf de nodige mensen gesproken, Imares te IJmuden, Wageningen universiteit, leerstoel aquacultuur, visspecialisten, laboratorium deskundigen en hier en daar een [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Kort actueel voedsel

928 Blauwe monnikskap paradijs op aarde?

Gepubliceerd op 13 september 2009 door IJsbrand Velzeboer

Aconitum Napellus

Veel consumenten zijn gek op alles wat puur natuur is. Hier zit er bij ons gewoon ingebakken.
Vers van het land, kakelvers, fris geplukt, u kent die dooddoeners wel.
Lang niet alles is goed wat puur natuur is. Er zijn ook wat planten te bedenken die het iets minder goed met de aspirant consument voor [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Giftige zaken, Onze gezondheid

927 De VC reis, de voorbereidingen.

Gepubliceerd op 10 september 2009 door IJsbrand Velzeboer

In april 2009 heb ik een studiereis gemaakt naar een warm plekje op deze aarde. Dicht tegen de evenaar en in een plaats waar geen Nederlands gesproken wordt. De inwoners zien er iets anders uit. Ze dragen vreemde hoeden en hun ogen staan wat vreemder in hun hoofd als bij ons. Het eten met mes [...]

Geen reacties »
Gepubliceerd in: Kort actueel voedsel, Onze gezondheid, Voedselschandalen

  • Korte Bio

    Na afronding van de studie levens­middelen­technologie te Bolsward ben ik voor­name­lijk bezig geweest met de commercie van apparaten voor de voedings­middelen­industrie. In de stage­periodes het aan­gename met het nuttige gecom­bineerd in de productie van tafel­zuren (Luycks in Diemen) en vlees­waren (Coveco in Borculo). In de 80 er jaren 7 jaar in de dier­voedings­industrie werk­zaam ge­weest. In de 90 er ja­ren werk­zaam bij Stork als export manager in de apparaten­bouw voor de vlees­industrie. Daar ben ik begonnen met het opvoeden van mijn klanten op het gebied van de voedings­middelen­technologie. Dit heb ik in 2000 doorgezet door de oprichting van Scienta Nova dat inmiddels een uitgebreid klantennetwerk heeft en een grote hoeveelheid lesmateriaal in eigen beheer heeft ontwikkeld.

    Profiel van Scienta Nova
    Vernieuwend
    Onafhankelijk
    Gevoel voor humor
    Recht voor zijn raap

    Scienta Nova

    Laurier 44
    8101 HM Raalte
    Holland
    T: +31 572 37 34 88
    M: +31 654 65 60 10
    F: +31 572 36 15 69
    E:ijsbrand.velzeboer@scientanova.com
    KvK-Zwolle nr.:05065017
    BTW nr.:NL 069 739 444 B01