2105 Het Covid-19 spook in relatie tot de varkenpest

in Uncategorized.

De persconferentie van 23 maart laat duidelijk zien dat de politiek verachtelijke spelletjes speelt met de kiezer. Toezeggingen die M. Rutte deed twee weken voor de 2e Kamer verkiezingen over het openen van de terrassen zijn weer ingetrokken onder luid gekrakeel over hoe erg en moeilijk Mark dit zelf allemaal vindt. Oh, ja, we mogen…

2103 Melamine houdende serviesproducten per direct verbieden!

in Uncategorized.

Het is voor mij totaal onbegrijpelijk dat Melamine houdende producten die rechtstreeks en mogelijk langdurig met voedingsmiddelen in aanraking kunnen komen nog toegelaten worden voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie en door de consument. Op 15 februari 2021 verscheen een persbericht op de NVWA site dat het gebruik van servies met daarin verwerkt een bamboevezel ‘ontraden…

2102 Het idiote sleuteltje van BRC

in Uncategorized.

‘Is dit sleuteltje voor jouw locker in de omkleedruimte?’, vroeg ik laatst aan een zeer ervaren QA manager van een groot zuivelbedrijf. ‘Nee, dat is van de BRC anoniem meldpunt kwaliteit brievenbus.’Terwijl ik weer op mijn stoel klom ben ik gaan uitzoeken waar deze belachelijke eis vandaan komt. Het betreft een uitvloeisel van eis 1.1.2…

2101 Nieuwjaars profetieën voor 2021

in Uncategorized.

Graag sluit ik mij bij de andere 17.478.659 voorspellers aan om in het koffiedik te kijken van het komende nieuwe jaar 2021. 2020 gaat de geschiedenisboeken in waar internationaal vooral op sociaal en economisch gebied zeer veel ‘real time’ experimenten zijn uitgevoerd. Het enige goede argument dat beleidsmakers kunnen uiten is dat men gewoon niet…

2010 De verhuftering van ons ambtenarenapparaat

in Uncategorized.

Waarom leest een ambtenaar alleen ’s-middags de krant? ‘Anders heeft hij ’s-ochtends niets te doen’. Dit is een voorbeeld van een lange reeks stigmatiserende moppen over onze rijks dienaren. Er zijn veel moppen in omloop die vooral de vermeende luiheid van een ambtenaar onderstrepen. Henk Kleer heeft hierover zelfs een moppenboekje geschreven: ‘Een spuitbus vol…

2009 Waar blijven de voedselschandalen?

in Uncategorized.

In deze onwerkelijke tijd van lock-downs, Zoom, Teams en Webinar vergaderingen zijn veel zaken haast ongemerkt veranderd. Het lijkt wel of er geen voedselschandalen meer zijn en dat alles gesmeerd verloopt in de voedingsmiddelenindustrie. Daar kom bij dat wij met z’n allen smetvrees hebben en met plakkerige handen angstig ons boodschappenkarretje door de verlaten gangpaden…

2008 De ‘verbaarding’ van de maatschappij

in Uncategorized.

Het jaar 2020 gaat de geschiedenisboeken in als het jaar van de ‘verbaarding’ van ons maatschappelijk straat- en televisiebeeld. Naast de redelijk eenzijdige en hijgerige berichtgeving over het Corona virus buitelen de experts over elkaar heen. Opvallend vaak wordt de formulering ‘ALS’ gebruikt. Dit past geheel in het straatje van een onzekere wetenschapper. De experts…

2006 Reputatiemanagement wordt een belangrijk werkgebied voor de QESH manager

in Uncategorized.

Tijdens een ‘Corona proof’ pizza afspraak met mijn favoriete kwaliteits goeroe kwam dit begrip naar boven borrelen. Wij hebben eerder aangestipt dat een moderne QA manager de continuïteit van een bedrijf in hoge mate kan veiligstellen en daarom is het begrip BAM ‘Business Assurance Manager’ gelanceerd. https://www.scientanova.com/2019/07/06/1907-opleiding-qesh-kam-qa-manager-food-industry/ De QESH manager moet altijd aan de directie…