2010 De verhuftering van ons ambtenarenapparaat

in Uncategorized.

Waarom leest een ambtenaar alleen ’s-middags de krant? ‘Anders heeft hij ’s-ochtends niets te doen’. Dit is een voorbeeld van een lange reeks stigmatiserende moppen over onze rijks dienaren. Er zijn veel moppen in omloop die vooral de vermeende luiheid van een ambtenaar onderstrepen. Henk Kleer heeft hierover zelfs een moppenboekje geschreven: ‘Een spuitbus vol…

2009 Waar blijven de voedselschandalen?

in Uncategorized.

In deze onwerkelijke tijd van lock-downs, Zoom, Teams en Webinar vergaderingen zijn veel zaken haast ongemerkt veranderd. Het lijkt wel of er geen voedselschandalen meer zijn en dat alles gesmeerd verloopt in de voedingsmiddelenindustrie. Daar kom bij dat wij met z’n allen smetvrees hebben en met plakkerige handen angstig ons boodschappenkarretje door de verlaten gangpaden…

2008 De ‘verbaarding’ van de maatschappij

in Uncategorized.

Het jaar 2020 gaat de geschiedenisboeken in als het jaar van de ‘verbaarding’ van ons maatschappelijk straat- en televisiebeeld. Naast de redelijk eenzijdige en hijgerige berichtgeving over het Corona virus buitelen de experts over elkaar heen. Opvallend vaak wordt de formulering ‘ALS’ gebruikt. Dit past geheel in het straatje van een onzekere wetenschapper. De experts…

2006 Reputatiemanagement wordt een belangrijk werkgebied voor de QESH manager

in Uncategorized.

Tijdens een ‘Corona proof’ pizza afspraak met mijn favoriete kwaliteits goeroe kwam dit begrip naar boven borrelen. Wij hebben eerder aangestipt dat een moderne QA manager de continuïteit van een bedrijf in hoge mate kan veiligstellen en daarom is het begrip BAM ‘Business Assurance Manager’ gelanceerd. https://www.scientanova.com/2019/07/06/1907-opleiding-qesh-kam-qa-manager-food-industry/ De QESH manager moet altijd aan de directie…

2004 Het kokosnoot syndroom van de NVWA

in Uncategorized.

Dit verschijnsel treedt op wanneer een extreem gemakkelijk iemand onder een kokosboom ligt te wachten totdat een rijpe noot uit de boom valt. Er is weer eten voor een tijdje en het persoon hoeft niet van zijn plaats te komen. Dit syndroom komt veel vaker voor dan je denkt. Denk maar eens aan het ambtelijk…

Scienta nova overgenomen door FSC (Food Safety Consultancy)

in Uncategorized.

Op 20 november 2019 is overeenstemming bereikt tussen Scienta nova te Raalte en Food Safety Consultancy (FSC) te Wijhe over de overname van alle activiteiten en personeel per 1 januari 2020. De eigenaar van Food Safety Consultancy, Bort Willem van der Veen, heeft ruime ervaring met de voedselveiligheid binnen de voedingsmiddelenindustrie, fastfoodsector, ingrediënten en inspecties.…