1814 LTO, word eens wakker en behartig de échte belangen van onze boeren!

in Maatschappelijke onzin, Voedselschandalen.

Terwijl de zonaanbidders en professionele luiaards de klimaatopwarming breed omhelzen, zijn er met de recente hitteperiode van de zomer van 2018 de boeren niet erg gerust op de continuering van hun eigen bedrijf. Duizenden liters dieselolie zijn er verstookt om zelfs in de traditioneel natte polders de gewassen te beschermen. En de voorzitter van de…

1802 Nieuwjaarsvoorspellingen (profetieën) 2018

in Onze gezondheid, voedingsmiddelentechnologie, Voedselschandalen, voedselveiligheid.

Inmiddels rollen wij de derde week van het nieuwe jaar in na de feestelijke winterslaap, ook wel kerstvakantie genoemd. De Franse consumenten zijn inmiddels ruw ontwaakt als gevolg van hun Lactalis melkpoederschandaal waar Salmonella in blijkt te zitten. Op zich best knap om deze pathogene bacterie in een verhit droog melkproduct te krijgen. Bij een…

1722 Wat ging er mis in het fipronil schandaal en wat zijn de verbeterpunten?

in Maatschappelijke onzin, Voedselschandalen, voedselveiligheid.

Terwijl de zéér deskundige ex minister Winnie Sorgdrager met haar academische poeha onderzoeksclub in zo beschaafd mogelijke termen de politiek zal trachten vrij te pleiten van enige blaam in dit schandaal geven wij alvast een paar analyses prijs. Met de groep cursisten die de 15 weekse intensieve opleiding “QESH/KAM food industry” volgen, geven wij met…