1813 De vakantieblunders van de voedingsmiddelenindustrie tijdens de hete zomer van 2018

31 juli 2018 in Maatschappelijke onzin, voedselveiligheid, Warenwet humor.

De vakantietijd is altijd nuttig om de (telefoon!-)accu op te laden en heerlijk weg te dromen over de leuke dingen die wij gedurende en na deze hittegolven kunnen tegenkomen. Voedselvergiftiging ligt ruimschoots op de loer omdat de koelketen in de voedingsmiddelenindustrie en vooral in de horeca als een kaartenhuis ineen zakt. Hierdoor krijgen de ziekteverwekkende…

1610 TTIP bedreigt onze voedselveiligheid

9 mei 2016 in Maatschappelijke onzin, Onze gezondheid, voedselveiligheid, Warenwet humor.

“De Europese Unie (EU) en de Verenigde Staten (VS) zijn in onderhandeling over een handelsovereenkomst. Deze overeenkomst heet ook wel Transatlantic Trade & Investment Partnership (TTIP). Nederlandse consumenten en bedrijven kunnen profiteren van dit akkoord.” Zo wordt de boodschap verkondigd via de propagandakanalen van de Rijksoverheid. Greenpeace weet hoe het moet Vanaf 2 mei 2016…

1205 De banketbakker als voorportaal van de begrafenisondernemer?

12 februari 2012 in Kort actueel voedsel, Onze gezondheid, Warenwet humor.

Ruim een jaar geleden (3 november 2010) publiceerde de NVWA een bericht waarin gemeld werd dat de vetten van bakkerijproducten best wat gezonder van samenstelling mogen zijn. Men constateerde een aanzienlijk verschil in samenstelling van de vetten tussen de industriële en ambachtelijke bakkerijen. U raadt het al: Industrieel bereide bakkerswaren zijn over het algemeen veel…