Cursusprogramma

Voor de voedingsmiddelenindustrie en het MKB

  • Auditing tot in de kern
  • Ken uw E nummers
  • Werken in een high care ruimte
  • ISO 22.000 tot HACCP op de werkvloer
  • Microbiologie
  • Melkbewerking
  • Voeding en techniek
  • Voedingsmiddelentechnologie basis niveau
  • Petfood processing
  • Sensoriek

    Goede practische uitelg is erg belangrijk voor het slagen van een opleiding

    Goede practische uitleg zoals hier tijdens een bedrijfsexcursie is erg belangrijk voor het slagen van een opleiding

Product technologieen:

  • Vlees
  • Groenten en fruit
  • Bakkerij en zoetwaren
  • Dranken
  • Zuivel

Voor het management

  • Onderhandelen is een kunst
  • Tijdmanagement
  • Creatief denken
  • Effectief vergaderen
  • Klantgericht werken
  • Leidinggeven


    Belangstelling voor een cursus?
    Gefeliciteerd. Wij bieden alleen maar zeer recent cursusmateriaal aan dat meestal geheel is bijgewerkt met daarin de relevante wetsteksten of referenties. Iets wat de reguliere onderwijsinstellingen niet kunnen zeggen.
    Vraag de flyer aan. Wij hebben keus genoeg want het zijn er maar liefst 25.
    Bij ons raakt u niet uitgeleerd!
    Stuur een email met daarin de wensen. Wij schieten graag terug!

    Graag besmet ik mijn cursisten met mijn eigen kwaal: "Plezier hebben in het vak voedingsmiddelentechnologie"
    Graag besmet ik mijn cursisten met mijn eigen kwaal:                  ”Plezier hebben in het vak voedingsmiddelentechnologie”

  • Korte Bio

    Na afronding van de studie levens­middelen­technologie te Bolsward ben ik voor­name­lijk bezig geweest met de commercie van apparaten voor de voedings­middelen­industrie. In de stage­periodes het aan­gename met het nuttige gecom­bineerd in de productie van tafel­zuren (Luycks in Diemen) en vlees­waren (Coveco in Borculo). In de 80 er jaren 7 jaar in de dier­voedings­industrie werk­zaam ge­weest. In de 90 er ja­ren werk­zaam bij Stork als export manager in de apparaten­bouw voor de vlees­industrie. Daar ben ik begonnen met het opvoeden van mijn klanten op het gebied van de voedings­middelen­technologie. Dit heb ik in 2000 doorgezet door de oprichting van Scienta Nova dat inmiddels een uitgebreid klantennetwerk heeft en een grote hoeveelheid lesmateriaal in eigen beheer heeft ontwikkeld.

    Profiel van Scienta Nova
    Vernieuwend
    Onafhankelijk
    Gevoel voor humor
    Recht voor zijn raap

    Scienta Nova

    Laurier 44
    8101 HM Raalte
    Holland
    T: +31 572 37 34 88
    M: +31 654 65 60 10
    F: +31 572 36 15 69
    E:ijsbrand.velzeboer@scientanova.com
    KvK-Zwolle nr.:05065017
    BTW nr.:NL 069 739 444 B01