8 Ingebakken luiheid in de keuken?

in Horeca perikelen.

Luiheid is de mens zijn beste eigenschap. Anders was het wiel nooit uitgevonden. In de voedingsmiddelenindustrie is deze ‘luiheidstrend’ ook goed opgemerkt en is er zeer adequaat actie op ondernomen. Besteedde de huisvrouw (of man) in de vorige eeuw anderhalf uur in de keuken om een maaltijd klaar te maken, nu is deze tijd teruggebracht…

4 Een broodje Mc Bagger?

in Horeca perikelen.

Een vluchtige blik in een gemiddeld fastfood restaurant doet mij het bange vermoeden rijzen dat wij met een gehaastheid eten alsof het ons laatste avondmaal is. Gelet op de samenstelling van dit moderne voedsel dan kan het voor sommigen best wel eens zo zijn. U raadt het al. We gaan het nu over de fastfoodketens…