1520 Pangasius sukkels in Belgische restaurants

in Horeca perikelen, Pangasius dossier, Voedselschandalen.

In België vinden altijd hilarische gebeurtenissen plaats op het gebied van voedsel. KUL onderzoekers (Katholieke Universiteit van Leuven) hebben ontdekt dat de Pangasius een sjoemelvis is bij de Belgische restaurateurs. In plaats van Kabeljauw werd deze prutvis voorgeschoteld aan de Belgische lekkerbekken. Het is uitermate schokkend te moeten vaststellen dat onze zuiderburen geen onderscheid meer…

1439 Bacterie resistentie in tropische kweekvisproducten. Visetend Europa wordt eindelijk eens wakker!

in Maatschappelijke onzin, Noordzee vis promotie, Onze gezondheid, Pangasius dossier, voedselveiligheid.

De publicatie van het onderzoekrapport op 7 november 2014 door stichting Wakker Dier over de het aantal monsters tropische kweekvis, waaronder garnalen, dat resistente bacteriën bevat verontrust mij zeer.  Dit bevestigt terecht de oprechte kwaliteit van onze eigen Noordzeevis, die geen medicijnen en antibiotica nodig heeft! Dit ijzersterke gezondheidsvoordeel zit ik al vanaf 2008 als…

1342 Zeebrugge een veilige invoerhaven voor Pangasius!

in Maatschappelijke onzin, Noordzee vis promotie, Pangasius dossier, voedselveiligheid.

Op 12 november 2013 bereikte mij een verontrustend bericht dat Zeebrugge graag de Europese importhaven voor Pangasius wil worden. “Tot slot is er een eigen visveiling, waar de pangasius dus kan worden verkocht.” Besluit het artikel. Als dit de wijze woorden zijn van de Vlaamse minister van Mobiliteit en openbare werken, Hilde Crevits zijn, dan…

1211 Pangasius tot vis van de maand april uitgeroepen door het ‘onpartijdige’ Visbureau

in Noordzee vis promotie, Pangasius dossier, Voedselschandalen.

Mijn prettige Paasstemming werd ruw verprutst door alarmerende berichten dat de Nederlandse visimporteurs hun afzet weer nieuwe impulsen proberen te geven via een partijdig Productschap Vis door pangasius tot vis van de maand april te bestempelen. April, van paasmaand naar prutvismaand! Het blijkt dat het Visbureau achter deze campagne zit. Het vormt sinds 2011 een…

1146 De Nederlandse visserij draagt groene handboeien

in Maatschappelijke onzin, Pangasius dossier, Voedselschandalen.

Als walschipper die niet veel verder naar buiten durft te varen dan VL-1 ton in de Waddenzee is de uitkomst van het meest recente visserijberaad een compleet raadsel. Het persbericht van 17 december 2011 hieromtrent heeft veel weg van een verkapt arrestatiebevel voor de Nederlandse vissersvloot die ondertekend is door een blij kirrende staatssecretaris. Onvoorstelbaar…